丹桂轩创立于1995年，是一家以经营粤菜为主的餐厅，至今有24年的历史，获评“深圳老字号”。期间在深圳、成都、澳门地区创办了旗下10间分店，得到广大顾客认同与支持。

丹桂轩整体装修追求自然、质朴的风格，融合了欧式的色调与布局，并引入开放式厨房理念；厅面座位安排宽松，保证了就餐环境的舒适；恒温红酒屋珍藏了世界各地的葡萄酒，可供您尽情挑选。

二十年多年来，丹桂轩秉承三优（即优雅环境、优质出品、优良服务）荣获殊荣上百，同时也不忘安全的重要性，近年来逐步建立起“安全生产、消防安全及食品安全”的管理制度并不断完善，促使出品、服务、环境及安全品质同步提升。

“崇尚自然、追求真味”，是丹桂轩的品牌理念；“心思荟萃、创新粤菜”是出品的要求；“挑战自我、精益求精”是不断提升员工的服务素质。为进一步树立优质品牌的形象，丹桂轩管理层会努力建立更有效的餐饮品质管理系统，规范中餐服务的运作模式，不断创新提升中餐服务业的质素。